Bubanj za oblaganje šećerom

Elementi sistema

• Usipni koš za kontinualno doziranje želea
• Predbubanj
• Sistem za vlaženje želea
• Bubanj
• Tunel za sušenje
  

Tehnički opis

• U bubnju se vrši kontinualno oblaganje šećerom želea svih oblika. Proces počinje tako što se preko sistema za doziranje i usipnog koša, žele automatski ubacuje u predbubanj gde se vrši vlaženje želea, nakon toga žele ulazi u bubanj gde se okretanjem bubnja i specijalnim mešačima oblaže šećerom.
• Tokom procesa bubanj se vrti, šećer ostaje u bubnju, a žele kontinualno prolazi kroz bubanj i oblaže se šećerom. Nakon prolaska kroz bubanj, žele prolazi kroz tunel gde se suši posle čega je spreman za pakovanje.
  
            

Tehničke karakteristike

• Bubanj je u potpunosti izrađen od nerđajućeg čelika, koji je i predviđen za ovakve namene u konditorskoj industriji
• Kapacitet 50-300 kg/h